Annonce @zwillingdanmark | Sådan får du succes med and & gås på grill! 🎄 Savner du en andesteg, der smager som jul, men med den der ekstra dimension af røg og sprødt skind? Så skal du smide anden på grillen i stedet for ovnen. Det tager lidt længere tid og kræver øvelse, men resultatet er det hele værd 🔥 Mit bedste råd til dig vil være, at du skal ud og købe nogle gode ænder og derefter øve dig, inden vi rammer juleaften. Du skal ikke teste opskrifter, når familien er samlet! Gør det inden, så

Sprødt skind på kylling → det er nemmere end du tror 👇 Sådan gør du: 1. Dup skindet helt tørt. 2. Krydr med salt peber. Tip: læg utildækket i køleskab 1–4 t for ekstra sprødhed. 3. Pensl med lidt olie/smør. 4. Ovn 200°C (varmluft) til næsten færdig, slut 6–8 min ved 230°C/overvarme for crunch. 5. Sigt efter 75°C kernetemperatur, lad hvile 5 min. 6. Ingen sauce på skindet – servér dip ved siden af. Husk at gem videoen og følg @rose_kylling på Facebook og Instagram for mange flere madhacks 🐔 #RO

Saftig og mør, langtidsstegt and med sprødt skind, der passer sig selv i ovnen. Perfekt til Mortens aften og jul🍗🎄 Se opskriften her —> https://madenimitliv.dk/langtidsstegt-and-andesteg/ | Maden i mit Liv